採用台灣最具特色的農產品-鳳梨；鳳梨果肉的酸遇上冬瓜的甜並熬製成鳳梨冬瓜醬，包入香醇的奶油餡皮，恰好的「皮餡比例6:4」，整體質地綿細柔軟，甚至用手一捏就可粉碎! 一口咬小略甜酸加上稍有鹹味的香酥外皮，香氣可口的口感成就最道地的台灣鳳梨酥。
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